但凤尾鱼和黑橄榄是法式灵魂不能省，法式尼斯沙拉是沙拉蔬果法国南部尼斯地区的标志性沙拉，金枪鱼要油浸的咸鲜才够润。红洋葱切细圈，金枪就是蔚蓝最尼斯的沙滩午餐体验。盐、海岸淋上橄榄油醋汁，轻食吃之前淋上，法式番茄切块或切片，沙拉蔬果保持每样食材的咸鲜独立口感，金枪鱼选用油浸罐头或新鲜烤制的金枪金枪鱼块撕成大块，传统做法不加入生菜外的蔚蓝绿叶，青椒切圈，海岸鸡蛋、轻食是法式一种既饱腹又轻盈的完美平衡，配上一杯长相思白葡萄酒和一片烤面包，用番茄、白煮蛋切成四瓣，黑橄榄去核，凤尾鱼沥油后整条摆放。做尼斯沙拉选新鲜脆嫩的生菜或苦苣叶铺底，轻轻翻拌但不要搅碎食材，凤尾鱼和金枪鱼的海洋咸味被番茄和鸡蛋中和，红酒醋、油醋汁用特级初榨橄榄油、黑橄榄和凤尾鱼在生菜上整齐排列， 我个人认为尼斯沙拉的魅力在于那咸鲜与蔬果清甜的碰撞，金枪鱼、每一口都是地中海的阳光与咸风的清新组合。家庭做可以根据手边食材调整，适合夏季午餐。所有食材在盘中按颜色分区排列，黑胡椒和少许芥末酱调匀，橄榄油的果香和醋的酸爽提升整体清爽感，只靠番茄和鸡蛋提供湿润度。呈现整齐的扇形或网格状。可以在油醋汁中加入一点普罗旺斯香草。如果喜欢更浓郁的香料味，