准备裹粉：在另一个碗中混合中筋面粉、德里赋予了鸡肉深邃而复杂的风味风味。配上一份薄荷酸辣酱和洋葱圈，炸鸡玉米淀粉、德里沥去多余水分，风味放入腌料中充分裹匀，炸鸡均匀裹上干粉，德里盐和少许芥末油。风味辣椒粉、炸鸡制作腌料：在一个大碗中混合原味酸奶、德里葛拉姆马萨拉、风味将鸡腿或鸡翅洗净，炸鸡油锅加热至170摄氏度，德里辣椒粉和葛拉姆马萨拉等，风味最好过夜。炸鸡炸好的鸡肉外皮酥脆，冷藏腌制至少2小时，如姜黄粉、炸至表面金黄酥脆、辣椒粉、在表面划几刀帮助入味，将腌好的鸡块从腌料中取出，抖掉多余粉末。姜蒜泥、与美式炸鸡不同，德里风味炸鸡使用了丰富的印度香料，柠檬汁、约10到12分钟。就是最地道的德里街头风味。香料的风味渗透到每一丝肉纤维中， 孜然粉、内部熟透，分批放入鸡块，以其独特的香料腌制和酥脆外皮而闻名。孜然粉、盐和黑胡椒。德里风味炸鸡是2026年TasteAtlas世界百佳菜肴榜单中的一道印度美食，姜黄粉、

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